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麦香文化邂逅的咖啡香丨免费咖啡杯测@你,咖啡

发布时间:2018-08-31   作者:未知

你的第一口咖啡是什么?
不知道很多人是不是和麦子一样
第一口咖啡是速溶的
抱着体验提神饮料的初衷
可是速溶咖啡于我
从来都不是提神的
时常会喝完就睡
那时候的我还不懂得真正咖啡的深度
总是将速溶咖啡=咖啡
手机前的你,是不是和当初的我一样?
 


听说帅的人都在喝咖啡哦...
现磨咖啡才是真咖啡
速溶咖啡一般是咖啡豆研磨成粉
再加工蒸发水分而获得的干燥的咖啡提取物
在生产过程中添加各种色素剂、防腐剂、奶精、糖
而现磨咖啡就是新鲜烘焙的精品豆
用磨豆机现磨成粉
用不同的冲泡方式进行萃取
根据自己需要加糖或新鲜牛奶
可以更好的品尝不同咖啡豆带来的不一样的味觉享受
当然更重要的是健康


 
一杯咖啡
一种生活态度
闭上眼睛
在麦香坊除了麦香
你还闻到了咖啡香吗?


 
想要快速咖啡入门吗?
在一线城市,很多咖啡馆
总是挂着“咖啡杯测活动”的宣传海报
是现在普遍被用来衡量咖啡生豆品质好坏的方法


 
    杯测是通过分析香气、酸度、风味、醇度、余韵等,从而鉴定一杯咖啡优劣等级的科学行为。在杯测过程中,咖啡粉末的研磨度、重量、温度都经过统一量化,保证杯测桌上每一杯咖啡都是在同一条件下冲泡的,因此比较能客观判断其品质。


 
一个杯测碗
一把杯测勺
11g咖啡粉


 
没有拉花缸
没有繁复的器具
没有急功近利和快节奏的束缚
只要你喝上一口
就能瞬间被惊艳
这才是真正的咖啡!岂止咖啡,


 
大师教你来品鉴
如果你经常来麦香坊
但对于咖啡从来都是大家忽略的死角
彼此都没有进一步了解
现在,不如就趁着这个机会,来深入了解一下吧..
我们邀请了咖啡品质鉴定师Gray
桂林仅有的几个Q-Grader品质鉴定师之一哦
也是桂林岂止咖啡工作室的创始人
通过杯测活动
带领大家走进咖啡的世界
相信你也会爱上它…岂止咖啡


 
我们会教你:
如何正确的蹦出一些"装逼"词汇
杯测中最难的事情就是
用准确的词汇描述出你品尝到的风味
味觉敏感度可能是天生的
但是对风味的描述能力是后天可以培养的
想要在朋友面前“露一手”的朋友千万不要错过哦...
 
我们会教你:
如何辨别咖啡豆品种


 
我们会教你:如何品鉴一杯咖啡香味
香气是指令人感到愉快的气息的总称
我们对咖啡的香气并不陌生
走进咖啡馆,香气扑鼻而来
我们通过嗅觉闻到的香气
往往能让人更直观地去期待
这杯咖啡所带给我们的味蕾盛宴


 
我们会教你:如何品鉴一杯咖啡味道
味道是指通过我们的味觉
辨别出来的酸、甜、苦、咸
味觉的感受器是分布在
舌背面、舌尖、舌两侧上的味蕾
以及口腔的颚、咽也有少量分布
我们喝咖啡时
咖啡入口后所有的感官神经末端
会同时对甜、咸、酸和苦味作出反应


 
 
① 麦香慕斯蛋糕


 
② 咖啡
还有一件最最重要的是
在麦香坊你可以得到多重体验
当麦香慕斯蛋糕遇见咖啡
搭配绝对是满足味蕾的最高组合
想要参与活动的朋友请在下方留言并留下联系方式哦
9月1日10:30
麦香坊体育馆店
原价168元的体验课在麦香坊首秀
现场甜点和面点都是免费提供
我们筛选对咖啡有浓厚兴趣的爱好者十名
免费参加
重要的事情再说一遍
一定要留下您的联系方式哦
9月1日10:30
麦香坊体育馆店
不见不散......
麦香坊温馨提示:参加活动的朋友请注意一下几点
1.注意卫生、礼让为先
2. 参加杯测,请不要喷香水
3. 长发,请在杯测开始前扎起来
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